Merry Christmas and Happy New Year in Sydney

Malgré la fatigue (3 heures max de sommeil dans l’avion), nous devons vite repartir faire les courses. Il nous faut préparer le réveillon de Noël ! Avec un temps de préparation de 4h, nous réussissons à faire un réveillon complet : apéritif, distribution de cadeau (nous avons acheté une surprise pour chaque enfant, et ils nous ont offert des cartes de Noël qu’ils avaient personnalisées dans le plus grand secret), et repas de noël : saumon fumé pour les parents, steak-pommes-de-terre pour les enfants.

Les australiens, eux, sont installés sur les grandes pelouses le long de la plage et font la queue au barbecue collectif : il y en a un peu partout et on peut les utiliser moyennant quelques cents. Nous confirmons que le BBQ est l’élément central du mode de vie australien : il y en a partout, y compris sur les balcons des appartements. A priori, ils ont du mal à imaginer un week-end ou un jour férié sans viande grillé, qu’ils font d’ailleurs systématiquement trop cuire. A part cela, leurs loisirs semblent être consacrés au surf et surtout aux matchs de Criquet que la télé retransmet en permanence.

Sydney est une très belle ville, où il fait apparemment bon vivre. Du centre ville, on est à 15 minutes de la plage et à 1h de la montagne. Les principaux monuments sont le célébrissime Opéra et, juste en face, le Harbour Bridge qui passe au-dessus de la baie de Sydney. C’est cette baie qui donne tout son charme à Sydney. Elle est immense et s’enfonce profondément dans les terres. Sinon, la ville elle-même n’a pas beaucoup de cachet, comme toutes les villes modernes, et le centre est quasi exclusivement composé de tours. Il n’y a que quelques bâtiments qui rappellent le coté « colonie britannique de l’époque Victorienne ». Les quelques expats que nous avons croisés lui reprochent son absence de vie culturelle. Si on vient à Sydney, il vaut mieux préférer les BBQ au bord de la plage que les théâtres ou les cinémas d’art et essai.

Les dix jours à Sydney sont passés assez vite. Nous nous sommes beaucoup promenés dans le centre, de Darling Harbour au Botanic Garden, avons passé une journée à la plage, une journée à Manly (entrée nord de la baie) où nous sommes allés en Ferry, plus les quelques tâches « administratives » (poste restante pour le CNED, et une matinée entière chez Quantas pour faire changer certaines dates de nos billets d’avion, et nous apercevoir que certains vols avaient été annulés, et que les changements de date chez Oneworld ne sont pas aussi gratuits qu’on nous l’avait annoncé).

Le 31, nous avons préparé notre réveillon spécial Sydney : un pique-nique sur la péninsule qui marque l’entrée Sud de la baie de Sydney. C’est un grand parc qui donne d’un coté sur la Baie, et de l’autre sur le Pacifique. Au programme : Sandwiches, Chips, Saucissons, Smarties, Fanta, Coca, Bières, et feu d’artifice le plus célèbre du monde. Désolé pour la photo, mais c’est tout ce que nous avons réussi à faire.